1. Банкет за столом с частичным обслуживанием официантами
   
   размер архива 7 Kb
   добавлен 16 Jun 2005
2. Банкет-фуршет
   
   размер архива 9 Kb
   добавлен 16 Jun 2005
3. Бисквитное тесто
   
   размер архива 22 Kb
   добавлен 16 Jun 2005
4. Блюда из запеченных овощей
   
   размер архива 19 Kb
   добавлен 16 Jun 2005
5. Блюда из натуральной рубленой массы
   
   размер архива 182 Kb
   добавлен 16 Jun 2005
6. Блюда удмутрской национальной кухни
   
   размер архива 11 Kb
   добавлен 16 Jun 2005
7. Все про чаи
   
   размер архива 50 Kb
   добавлен 16 Jun 2005
8. Глинтвейн
   
   размер архива 30 Kb
   добавлен 16 Jun 2005
9. Изменение качества копченых рыбных товаров при их хранении
   
   размер архива 34 Kb
   добавлен 16 Jun 2005
10. Кисломолочные продукты
    
    размер архива 30 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
11. Китайская кухня
    
    размер архива 18 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
12. Коктейли на основе мороженого
    
    размер архива 13 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
13. Коктейли на основе мороженого
    
    размер архива 13 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
14. Комплексный обед
    
    размер архива 67 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
15. Крахмал в пищевой продукции
    
    размер архива 21 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
16. Кулинария
    
    размер архива 486 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
17. Кулинария
    
    размер архива 47 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
18. Курсовая по питанию
    
    размер архива 47 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
19. Мій ресторан (фірмові страви, коктейлі та нопої)
    
    размер архива 105 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
20. Мёд
    
    размер архива 43 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
21. Макароны с сыром (технология)
    
    размер архива 29 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
22. Меню в кафе
    
    размер архива 10 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
23. Молдавская кухня
    
    размер архива 29 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
24. Молоко и сливки
    
    размер архива 116 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
25. Мороженое
    
    размер архива 10 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
26. Мясные и мясорастительные консервы
    
    размер архива 17 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
27. Обед не 3 персоны
    
    размер архива 168 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
28. Овощи
    
    размер архива 49 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
29. Организация банкета на 50 человек по случаю дня рождения
    
    размер архива 96 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
30. Организация питания
    
    размер архива 50 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
31. Организация производства в ресторане
    
    размер архива 185 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
32. Особенности и технологии грузинской кухни
    
    размер архива 48 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
33. Отделочные полуфабрикаты
    
    размер архива 123 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
34. Питание
    
    размер архива 19 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
35. Питание, пища, корм
    
    размер архива 1133 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
36. Пищевая ценность овощей
    
    размер архива 54 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
37. Полуфабрикаты из рыбы и блюда из нее
    
    размер архива 181 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
38. Посторонние микроорганизмы в пивоваренном производстве
    
    размер архива 22 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
39. Праздничная сервировка стола
    
    размер архива 346 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
40. Проект по труду
    
    размер архива 12 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
41. Расчет рациональности изготовления Сайки
    
    размер архива 63 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
42. Рибні блюда Китаю (морепродукти: риба, краби, креветки та інше). Оформлення і подача блюд
    
    размер архива 210 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
43. Русская кухня
    
    размер архива 47 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
44. Салат Оливье
    
    размер архива 29 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
45. Соленая рыба
    
    размер архива 35 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
46. Сыр
    
    размер архива 7 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
47. Теория рационального питания
    
    размер архива 93 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
48. Технологія приготування страв та кондитерського виробу
    
    размер архива 1041 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
49. Технология приготовления блюд (экзаменационная работа)
    
    размер архива 388 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
50. Технология приготовления блюд из рубленого мяса
    
    размер архива 50 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
51. Технология приготовления хлеба
    
    размер архива 563 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
52. Технология производства полуфабрикатов из рыбы
    
    размер архива 33 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
53. Торт миндальный
    
    размер архива 168 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
54. Хлебопечение
    
    размер архива 50 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
55. Холодные закуски
    
    размер архива 43 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
56. Чайный культ и чайная церемония
    
    размер архива 16 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
57. Шоколад
    
    размер архива 26 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
58. Японская кухня
    
    размер архива 81 Kb
    добавлен 16 Jun 2005
59. Японская кухня
    
    размер архива 25 Kb
    добавлен 16 Jun 2005

Copyright © 2004—2005 «РефСтар»